Скажи НЕТ термической обработке! Меню сыроеда

Хотите чувствовать себя безупречно здоровым, не ощущать сонливости и выглядеть моложе, чем есть на самом деле? Тогда, возможно, вам поможет система питания под названием «сыроедение». Меню сыроеда, как утверждают сами сыроеды, вкусное, разнообразное, а главное полезное. Сыроедение – возможность сохранить здоровье или способ себя медленно уничтожить?

Сразу стоит отметить, что подавляющему большинству людей эта идея кажется весьма сомнительной. Сыроедение, в классическом понимании, подразумевает и вегетарианство, что означает отсутствие возможности побаловать себя тартаром из говядины, карпаччо и другими «сырыми» деликатесами. А значит, придётся питаться одной «травой».

Зачем всё это делать, спросите вы? Ради солнечной энергии, которую накопили растения. Во время термической обработки овощи теряют свой энергетический заряд(если он существовал изначально).  Но, не будем скептиками, оставим шутки о том, что сыроедам(как и вегетарианцам) место в цветочном горшке и попробуем разобраться в меню сыроеда подробнее.

Рацион сыроеда далеко не такой скудный, как можно подумать. Орехи, бобовые, пророщенные зерновые, различные семечки и проростки семян, овощи, фрукты, ягоды и мёд, морская капуста и зелень – вполне достаточно для того, чтоб ваш рацион питания назвать разнообразным. В данных продуктах достаточное содержание белка и микроэлементов для нормальной работы всех систем организма.

Меню сыроеда вполне можно назвать полноценным питанием. Отдельное внимание сыроеды уделяют правильному хранению продуктов. Например, некоторым овощам и фруктам в холодильнике «холодно»! 

В сравнении с обычными людьми, сыроеды реже обращаются за помощью в медицинские учреждения. Так же, у людей, перешедших на сыроедение, существенно улучшается тонус кожи, состояние волос и ногтей. Да и с уровнем холестерина и сахара у них ситуация обстоит получше, чем у обычного человека. Им бы ещё не превращать свою систему правильного питания в религию и не пытаться всем доказать, что они молодцы, а все остальные губят своё здоровье плохой пищей.

В общем, «пересесть» на сыроедческую диету имеет смысл, как минимум на время. Особенно людям, у которых имеются определённые проблемы со здоровьем. Надо ли всю жизнь питаться «живой» едой? Решать только вам и никому больше…

Кстати, в меню сыроеда присуствует множество блюд, от которых «слюнки текут» у людей с самыми разнообразными гастрономическими «наклонностями».

Например, всевозможные фруктовые салаты, смузи и даже торты! Так что те, кто боится переходить на сыроедение из-за искренней любви к всевозможным деликатесам, смогут попробовать не менее вкусные, а главное полезные и новые для себя блюда.

Подведём итог. Меню сыроеда – вкусное, разнообразное, полезное. Поможет ли оно справиться с различными недугами и сохранить молодость – наука гарантий не даёт. Так что, если есть желание, пробуйте и делитесь отзывами. Только не суйте нос в чужую тарелку и помните, что люди, жующие гамбургер ничем не хуже вас! Всем лёгкости тела и «солнечной» энергии! :)

Автор: Ян Вангелий