Выращиваем овощи и зелень без ущерба для дизайна

То время, когда огороду отводилась большая часть территории приусадебного участка, давно прошло. Ухаживать за грядками порой бывает хлопотно, и времени не всегда хватает, к тому же, чего уж там скрывать, огород не очень-то украшает наш участок. Но, к счастью, есть еще садоводы, желающие выращивать овощи и травы своими руками, а не покупать.

Вместе с тем меняется отношение к облику и содержимому огорода: он становится компактнее и теперь сочетает «полезность» и привлекательность. Чтобы он не был «скучным», его можно украсить с помощью не только обычных овощей, но и цветов.
Дорожки можно выкладывать булыжником или плитками из бетона, а также засыпать гравием либо мелкой галькой.

Как сотворить такой сад-огород у себя на участке?
Для начала выберите место, непременно светлое и защищенное от ветра. Состав трав в вашем садике может быть разнообразным. Возле кухни или мангала рекомендуем разместить пряные или пищевые растения, в уединенных местах и на грядках огорода – лекарственные растения. Вдоль дорожек можно посадить цветы. Форма садика зависит от размеров участка, его стилистического решения и вашего воображения. Обычно останавливают свой выбор на прямоугольной форме, стилизованной под аптекарский огород с пересекающимися дорожками.

              

Интересно выглядит круглый цветник с дорожками-лучиками, ведущими из центра, вымощенного камнем. Как вариант, можно сделать сад в виде шахматного поля, участки которого чередуются с плитками декоративного покрытия. В центре можно высадить высокие травы: фенхель, полынь, душицу, коровяк или мальву. Мелиссу, листовой салат или декоративную капусту тоже используют в качестве бордюрных растений. Возле дома и вдоль дорожек высаживают пахучие травы: мяту, тимьян, шалфей розмарин и лаванду, многие из которых добавляют в блюда или напитки, а также используют в косметике и ароматерапии. Необходимым в хозяйстве сооружением станет конструкция для переработки органических остатков.

Привлекательным ваш сад-огород помогут сделать вертикальные приспособления, которые ко всему прочему добавят пространство для размещения культур. По периметру участка размещают сетчатые ограждения, ставят решетки для выращивания тыквы и патиссонов, гороха и кабачков, различных видов фасоли. Если климат позволяет культивировать на открытом грунте огурцы и помидоры, то их можно выращивать на вертикальных опорах. По периметру участка можно посадить малину или ежевику.

При небольших размерах сада деревья можно высадить отдельно в определенные зоны участка таким образом, чтобы тени от них не падали на светолюбивые растения. Если же участок большой, можно заложить сад отдельно. При входе в огород можно соорудить арку из жердей или деревянных брусьев и декорировать ее вьющимися растениями. Или, как вариант, с обеих сторон арки высадить розы. Восхищению ваших соседей не будет предела!